水根肉乾 Shui Gen Jerky 聯盟計畫

水根肉乾位於彰化市的民權市場裡,由邱水根先生於 823 砲戰期間創立,經營至今已經有 60 年的歷史,主要販售肉乾。

發表於 2020- 11- 12   |   新合作商家   |   聯盟 管理員
水根肉乾 Shui Gen Jerky 聯盟計畫

簡介

水根肉乾位於彰化市的民權市場裡,由邱水根先生於 823 砲戰期間創立,經營至今已經有 60 年的歷史,主要販售肉乾。
肉乾特色: 選用台灣純正豬肉,每天現作的肉乾,堅持以手作取代機械的手法製作,並融入爺爺流 傳下來古法製作。

 

特色

1. 竹笞古法降低油膩感。
2. 兩段式烘烤:讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈口感的關鍵。
3. 自然調味:不添加香精、嫩精,堅持自然調味。

 

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